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Conférence inédite d'Henri Joyeux au Campus Eiffel

25
Nov

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Le 19 novembre 2014, le Campus Eiffel a accueilli Henri Joyeux, oncologue reconnu, pour une conférence sur la prévention du cancer par l’alimentation. Cet événement a été l’occasion de donner la parole à un praticien hospitalier dont le livre, « Changez d’Alimentation », est devenu un best-seller.

 

Le professeur Joyeux nous a informés sur les bonnes habitudes de vie permettant de limiter les risques de cancer comme une alimentation saine mais aussi une activité sportive régulière. Evitant le mot « régime » qu’il estime négativement connoté, Mr Joyeux lui préfère le concept d’IBM (Intelligent Body Management) qu’il illustre par le choix des aliments et la façon de se nourrir.

 

En enrichissant son propos par l’humour et des cas concrets croisés dans son métier, Henri Joyeux nous transmet une philosophie de vie où le contenu de notre assiette s’avère plus souverain qu’une ordonnance. Ses réponses aux questions du public ont été aussi amusantes qu’instructives sur le plan médical.

 

Le tout s’est conclu par un apéritif dinatoire au diapason de la conférence, avec des chips aux carottes, des concombres et des jus de fruits, sans « yaya », terme que Mr Joyeux use pour désigner les produits laitiers !

 

 

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